چرا تغذیه سنمحور اهمیت دارد؟
نیازهای بدنی متفاوتند: بدن در هر سن تغییر میکند؛ برای مثال، کودک برای رشد و نوجوان برای بلوغ نیازهای خاصی دارد.
جلوگیری از بیماریها: تغذیه مناسب میتواند از چاقی، دیابت، پوکی استخوان و سایر بیماریها محافظت کند.
۱. نوزاد (۰–۱۲ ماه)
🔹 تغذیه انحصاری با شیر مادر
تا ۶ ماهگی، شیر مادر یا جایگزین استاندارد آن (فرمول) باید تنها منبع تغذیه نوزاد باشد؛ زیرا شیر مادر حاوی مواد ایمنیبخش و متناسب با نیاز اولیه روزانه است.
🔹 اضافهکردن غذای کمکی (۶ تا ۱۲ ماهگی)
پس از ۶ ماهگی به دلیل کاهش ذخیره آهن بدن، غذاهای غنی از آهن (مانند حبوبات، گوشت، سبزیجات برگدار) معرفی میشوند و ادامه شیردهی تا حد امکان توصیه میگردد . مکمل غذایی ال سو کید، گزینه مناسبی برای تغذیه فرزندانتان در این سن است.
نکات مهم
- عدم افزودن نمک، شکر و عسل تا قبل از ۱۲ ماه .
- جلوگیری از خفگی: از تکههای کوچک و نرم استفاده شود .
۲. کودک نوپا (۱–۳ سال)
🔹 نیاز انرژی
کودکان این رده سنی به حدود ۱۰۰۰ تا ۱۴۰۰ کیلوکالری نیاز دارند، نسبت به وزن و سطح فعالیت متفاوت است
🔹 کلیدهای تغذیه سالم
پروتئین: مرغ، ماهی، تخممرغ، حبوبات.
لبنیات: ۲–۲/۵ فنجان لبنیات کمچرب (شیر یا ماست) .
میوه و سبزیجات: روزانه حداقل ۱–۱/۵ فنجان هرکدام.
غلات کامل: ۳–۵ اونس، ترجیحاً سبوسدار
آهن و کلسیم: اینمواد با رشد استخوان و پیشگیری از کمخونی ضروریاند .
نکات کاربردی
- وعدههای کوچک و میانوعده سالم.
- تشویق به تنوع غذایی (تا ۸–۱۵ بار).
- محدود کردن شکر، نمک و چربی اشباع
۳. کودکان (۴–۱۲ سال)
🔹 میزان انرژی
برای دختران: ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ کیلوکالری
برای پسران: ۱۲۰۰ تا ۲۰۰۰ کیلوکالری بسته به فعالیت .
🔹 توصیه غذایی
پروتئین: ۳–۶ اونس.
میوهها و سبزیجات: ۱٫۵–۳ فنجان سبزیجات، ۱–۲ فنجان میوه.
لبنیات: حدود ۲٫۵ تا ۳ فنجان روزانه .
غلات کامل: ۴–۷ اونس (معادل نان، حبوبات، برنج).
چربیهای سالم: حدود 25–35% کالری از چربیهای غیر اشباع .
تأکید بر:
- مصرف فیبر کافی برای هضم و پیشگیری از بیماریها
- کنترل قند، نمک، چربیهای اشباع
۴. نوجوانان (۱۳–۱۸ سال)
🔹 ویژگیهای تغذیهای
نیاز کالری بالا: به دلیل رشد سریع و تغییرات جسمی.
پروتئین افزایشیافته برای ماهیچهسازی؛ مطالعات نشان میدهد برای ورزشکاران تا ۱٫۴–۱٫۸ گرم به ازای هر کیلوگرم بدن لازم است
آهن برای پیشگیری از کمخونی، بهویژه در دختران نوجوان.
کلسیم و ویتامین D برای استخوانها بیشترین اهمیت را دارند.
🔹 ساختار پیشنهادی روزانه
میوه و سبزیجات: حداقل ۲–۳ فنجان سبزیجات، ۱٫۵–۲ فنجان میوه.
لبنیات: ۳ فنجان.
پروتئین: ۵–۶٫۵ اونس، شامل تخممرغ، چربی سالم از مغزها، ماهی.
غلات کامل: ۵–۹ اونس.
۵. بزرگسالان (۱۹–۵۰ سال)
🔹 نیاز انرژی
مردان: ۲۲۰۰ تا ۳۰۰۰ کیلوکالری روزانه
زنان: ۱۸۰۰ تا ۲۴۰۰ کیلوکالری بسته به فعالیت .
🔹 نیاز روزانه
پروتئین: ۰٫۸ گرم/کیلوگرم وزن (حدود ۴۶ گرم برای زنان، ۵۶ گرم برای مردان)، ممکن است برای فعالان بالاتر باشد .
کربوهیدرات: حداقل ۱۳۰ گرم روزانه، ۴۵–۶۵٪ کالری .
چربی: ۲۰–۳۵٪ کالری، کمتر از ۱۰٪ اشباع .
فیبر: ۱۴ گرم به ازای هر ۱۰۰۰ کالری .
کلسیم: ۱۰۰۰ میلیگرم، افزایش به ۱۲۰۰ از ۵۰ سالگی .
آهن، ویتامین D، B12، پتاسیم، منیزیم: طبق جدول DRI .
🔹 توصیههای کلیدی
تاکید بر تنوع (سبزیجات، میوه، غلات کامل).
حداقل ۳۰٪ کالری از چربیهای سالم.
محدود کردن قند افزوده و نمک طبق WHO: کمتر از ۵٪ انرژی و ۵ گرم نمک روزانه .
۶. سالمندان (۶۰+ سال)
🔹 چالشها
- کاهش کل کالری در نتیجه کاهش متابولیسم.
- کاهش جذب ویتامین B12 و D
- تحلیل عضلانی (سارکوپنی): نیاز به پروتئین کافی .
- خطر کمآبی به دلیل کاهش حس تشنگی .
🔹 توصیههای تغذیهای
- پروتئین: ۵–۶٫۵ اونس روزانه – بهویژه منابع با پروفایل تغذیهای بالا مانند ماهی، لبنیات، حبوبات .
- کلسیم و ویتامین D: زنها >۵۱ سال و مردها >۷۱ سال باید ۱۲۰۰ میلیگرم کلسیم و ۲۰ میکروگرم D دریافت کنند .
- فیبر: برای بهبود هضم.
- هیدراتاسیون: مصرف مکرر آب، شیر کمچرب و آبمیوه ۱۰۰% .
- کاهش شکر، نمک و چربیهای اشباع .
🔹 فعالیت بدنی
۱۵۰ دقیقه فعالیت متوسط و ۲ روز تمرین مقاومتی در هفته .
جدول خلاصه نیازهای کلیدی تغذیهای
گروه سنی | کالری متوسط | پروتئین | کلسیم | ویتامین D | فیبر |
کودک نوپا | 1000-1400 | – | 700 میلی گرم | 600 IU | – |
4-12 سال | 1200-2000 | 3-6 انس | 1000 میلی گرم | 600 IU | 14g/1000 kcal |
نوجوانان | بیشتر | 5-6.5 انس | 1000-1300 میلی گرم | 600-800 IU | 14g/1000 kcal |
بزرگسالان | 1800-3000 | 46-56 گرم | 1000 میلی گرم | 600 IU | 14g/1000 kcal |
سالمندان | کمتر | 5-6.5 انس | 1200 میلی گرم | 800 IU | بیشتر |
مکمل غذایی ال سو کید، محصولی مناسب برای تغذیه کودکان شما از سنین 6 ماه به بالا میباشد. این محصول با دارای بودن مواد مغذی مورد نیاز کودکان، نگرانی شمارو بابت تغذیه فرزندانت رفع میکند.